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當季 · 立冬干貝 新到貨 · 雲南野生羊肚菌 節氣湯方第 23 期上架 本店僅提供展示．不進行網路零售 迪化街二段 / 週二公休 當季 · 立冬干貝 新到貨 · 雲南野生羊肚菌 節氣湯方第 23 期上架 本店僅提供展示．不進行網路零售 迪化街二段 / 週二公休
當季．SEASONAL
立冬 · 進補。
立冬 · 進補。
四款抗寒湯材
冬令是身體儲備能量的時節，曬物所為您挑選四種最適合此刻入鍋的乾貨。每一樣，都來自我們親自走訪的產地。
— 02 / 推行中
本月主推．Editor's Pick
主廚與店主每月精選，最值得入鍋的三組乾貨。整套搭配，免去配料煩惱。
— 03 / 熱門品項
最受歡迎．Bestsellers
老客人們最常回購的品項。即使不能網購，也可以先看好再到店。
- 01
野生干貝 Dried Scallop · 北海道 / 日本選用北海道宗谷產區，三年生以上瑤柱。日曬風乾 21 天，肉質飽滿、煲湯後甘甜回韻。
- 02
椴木花菇 Shiitake · 南投 / 台灣南投鹿谷椴木原生栽培，菇傘厚實龜裂如花，香氣濃郁。
- 03
厚切花膠 Fish Maw · 南海 / 馬來西亞頂級赤嘴公肚，厚度 1.2 公分以上。煲足三小時即化口即融，是進補燉湯首選。
- 04
雪耳全珠 White Fungus · 古田 / 中國整朵採摘，未經切碎，膠質豐富，潤肺甜湯首選。
- 05
羊肚菌 Morel · 雲南 / 中國雲南海拔 2800 公尺野生採收，獨特蜂巢狀結構，是燉湯界的鑽石。